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Il Menu

Menu valido per pranzo e cena da martedì a sabato.


Vuoi venire a pranzo dal martedì al venerdì? Consulta il nostro Menu Quick Lunch!

Scopri il nostro Menu Degustazione!

*A richiesta realizziamo pietanze vegetariane o senza glutine per persone con celiachia

I l ristorante InGalera merita di essere messo alla prova.
Aperto a pranzo o a cena vi sorprenderà per la qualità del cibo, le preparazioni accurate e con il menù invernale 2016 del nostro nuovo chef.
Sì, perché dopo un anno il progetto continua e si arricchisce: ora la brigata di cucina è costituita solo da personale interno.
Un ricco menù accompagnato da una altrettanto ricca lista vini vi aspetta... (Consulta la Carta dei Vini)
Cosa aspettate a prenotare?

Menu Degustazione

€ 30,00 escluso il bere (minimo 2 pax, massimo 10 pax, su prenotazione)


Flan di spinaci con chips di pancetta rigatina stesa e fonduta di taleggio
Bresaola di cavallo, pesto di rucola e gelée di pomodorini

Risotto alla provola e marmellata di pere al rosmarino
Pisarei e faśö

Pil pil di merluzzo con cavolo cappuccio e mirtilli
Timballo di agnello su purea di broccoli e salsa al ginepro

Cheese cake soffiato al kiwi
Madeleine con salsa alla vaniglia e mandorle dolci