Ristorante InGalera

Uma experiência única, jantar num restaurante dentro de um estabelecimento prisional em atividade. Há cerca de 28 anos que frequento e como em estabelecimentos prisionais portugueses, visto ser Guarda Prisional, mas jantar nim restaurante dentro de uma cadeia, é algo interessante. Um projeto de reinserção muito intrressante. Um projeto interessante e de qualidade, visto a comida ser muito boa, bem servida e saborosa, o atendimento simpatico e muito profissional, acolhedor (até deu para falar de Portugal com o Chefe de sala 😁) O valor, muito bom ao serviço e comida servida. Parabéns ao projeto de reinserção, à equipa que o meteu em marcha, e aos reclusos que integraram e integram este projeto de reinserção. ... Un'esperienza unica: cenare in un ristorante situato all'interno di un istituto penitenziario in attività. In qualità di agente di polizia penitenziaria, frequento e consumo pasti nelle carceri portoghesi da circa 28 anni, ma cenare in un ristorante all'interno di un carcere è qualcosa di davvero interessante: un progetto di riabilitazione di grande valore. Si tratta di un'iniziativa di alta qualità; il cibo è eccellente, le porzioni sono adeguate e i sapori sono ottimi, mentre il servizio è cordiale, estremamente professionale e accogliente (ho persino avuto modo di chiacchierare del Portogallo con il capo sala! 😁). Il prezzo è molto ragionevole, se si considera il livello del servizio e la qualità del cibo offerto. Complimenti a questo progetto di riabilitazione, al team che lo ha reso realtà e ai detenuti che hanno partecipato – e continuano a partecipare – a questa iniziativa.

Ho avuto il privilegio di poter cenare all'interno della struttura per un evento medico organizzato da mia moglie. Sono rimasto stupito per la gentilezza e cortesia dell'agente della Polizia Penitenziaria all'ingresso e dai modi pacati e signorilità del detenuto che mi ha accompagnato al ristorante. Si parlo di signorilità, gentilezza e cortesia in una struttura carcerati e questo indica già un successo. La tavola perfettamente apparecchiata e correttamente posizionate posate e bicchieri. I detenuti perfettamente istruiti sulle regole del servizio (dx si serve e si si ritira), sempre attenti alle richieste e vigili, mai invasivi o inopportuni... Il cibo? Ottimo, curato e ricercato. Sono davvero entusiasta dell'atmosfera e dell'iniziativa. Bravi Bravi Bravi e ovviamente Bravo il direttore a credere in queste iniziative formative ed inclusive.